出来上がったマーマレード
先日、写真家の秋山実さんに
お送りいただいた甘夏で
マーマレードをつくりました！！
（先日のブログ）
写真では3つだけですが、
出来上がったのは約2kg分！！
大量のマーマレードが出来上がりました！！
ちょっと煮詰め過ぎてしまったので
柔らかくなり過ぎましたが
それでも柑橘の香りもよく、
程よい苦味と酸味もあって
美味しいマーマレードになりました！！！
毎朝、ヨーグルトのソースにしたり、
トーストに塗ったりしていただきます！！
2kgもあるので、当分楽しめます！！
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