出来上がったマーマレード

先日、写真家の秋山実さんに
お送りいただいた甘夏で
マーマレードをつくりました！！
（先日のブログ）

写真では3つだけですが、
出来上がったのは約2kg分！！
大量のマーマレードが出来上がりました！！

ちょっと煮詰め過ぎてしまったので
柔らかくなり過ぎましたが
それでも柑橘の香りもよく、
程よい苦味と酸味もあって
美味しいマーマレードになりました！！！

毎朝、ヨーグルトのソースにしたり、
トーストに塗ったりしていただきます！！
2kgもあるので、当分楽しめます！！